Marianne Landzettel ist Journalistin. Sie schreibt und bloggt über Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Agrarpolitik in Großbritannien, der übrigen EU, den USA und Südasien.
Wie man zum Cowgirl wird .....
Grasende Kühe setzen eine positive Kettenreaktion in Gang: die Bodenqualität verbessert sich und das hilft, die negativen Folgen des Klimawandels zu mildern, Pflanzenwachstum und Widerstandskraft werden gefördert. Das Ergebnis: nährstoffreicheres Obst und Gemüse und ein besseres Einkommen für die Landwirte.
The Sustainable Meat Challenge:
“Landzettel pulls back the curtain on dominant yet destructive agricultural narratives. She introduces us to trailblazers who have found a sustainable path forward, away from harmful factory farming and demeaning industrial processing. She helps us understand how livestock, and importantly, cattle, are not the climate demons they’ve been made out to be, but essential in mitigating climate change. Most important, Landzettel provides compelling reason to restore reverence and respect for all life on earth, above and below ground.“
Melinda Hemmelgarn, Registered Dietitian and
Host of Food Sleuth Radio
Worüber ich schreibe
In Landwirtschaft und Natur hängt alles zusammen. Und Kühe stehen im Zentrum…..
Alles hängt zusammen
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Agriculture in Taiwan - where (organic) food production is a matter of political survival.
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Londoner Cowgirl
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