Marianne Landzettel ist Journalistin. Sie schreibt und bloggt über Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Agrarpolitik in Großbritannien, der übrigen EU, den USA und Südasien.
Wie man zum Cowgirl wird .....
Grasende Kühe setzen eine positive Kettenreaktion in Gang: die Bodenqualität verbessert sich und das hilft, die negativen Folgen des Klimawandels zu mildern, Pflanzenwachstum und Widerstandskraft werden gefördert. Das Ergebnis: nährstoffreicheres Obst und Gemüse und ein besseres Einkommen für die Landwirte.
"I highly recommend
Regenerative Agriculture:
Farming with Benefits
by Marianne Landzettel."
Colin Tosh, Senior Agroforestry Researcher
Organic Research Centre
Erhältlich im Buchhandel oder direkt beim Verlag.
ISBN 978-3-930413-68-3, 320 Seiten, 22,- €
The Sustainable Meat Challenge:
“Landzettel pulls back the curtain on dominant yet destructive agricultural narratives. She introduces us to trailblazers who have found a sustainable path forward, away from harmful factory farming and demeaning industrial processing. She helps us understand how livestock, and importantly, cattle, are not the climate demons they’ve been made out to be, but essential in mitigating climate change. Most important, Landzettel provides compelling reason to restore reverence and respect for all life on earth, above and below ground.“
Melinda Hemmelgarn, Registered Dietitian and
Host of Food Sleuth Radio
Worüber ich schreibe
In Landwirtschaft und Natur hängt alles zusammen. Und Kühe stehen im Zentrum…..
Alles hängt zusammen
Follow me on X, formerly Twitter
📖 Marianne Landzettel's latest book, #TheSustainableMeatChallenge, presents her extensive research on livestock slaughter around the world, with an emphasis on humane handling and slaughter and its importance in animal welfare.
🔗 Read an extract here: https://sustainablefoodtrust.org/news-views/the-sustainable-meat-challenge/
Agriculture in Taiwan - where (organic) food production is a matter of political survival.